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    《海底撈,你學不會》美容院經營者最該看的書

    2012.09.29 出處:138中國美容人才網 作者:雯琪 責任編輯:劉雯琪

    海底撈都吃過吧?好吃吧,有特色吧,服務不錯吧?其實開個火鍋店與開個美容院的投資基本是差不多的,當然要看您是開多大的,就像“海底撈”的前身,也是一個很大的店,用四川的話就是個賣“串串”香的,但是四川那么多的“串串”怎么就成就了一個海底撈呢?這與我們美容行業有著異曲同工的地方,很多開美容院,一樣也會成就連鎖店,大家都是起步不高,學歷不高,都是賺辛苦錢,那么別人又是如何在火鍋林立的市場上樹立起來的。

    海底撈都吃過吧?好吃吧,有特色吧,服務不錯吧?其實開個火鍋店與開個美容院的投資基本是差不多的,當然要看您是開多大的,就像“海底撈”的前身,也是一個很大的店,用四川的話就是個賣“串串”香的,但是四川那么多的“串串”怎么就成就了一個海底撈呢?這與我們美容行業有著異曲同工的地方,很多開美容院,一樣也會成就連鎖店,大家都是起步不高,學歷不高,都是賺辛苦錢,那么別人又是如何在火鍋林立的市場上樹立起來的。

    今天,要跟美業人士強烈推薦這本身,你值得擁有!

    而看完這本書的人,如何評價這本書!

    一、尊重:人最大的需求應該就是尊重了,顧客是人,給顧客服務的美容師也是人,美容師要尊重顧客,那么我們這些經營人員是不是也應該尊重給顧客服務的人,北京良鄉惠妮的張總有句話“請各部門的同事像尊重顧客那樣,尊重美容師”。給了我們很多的啟發與借鑒。

    二、信任:人是講將心比心的,越是低層的人,他越是懂得將心比心,盡管她們沒有受到高等的教育,同樣她們也不會有社會高層的“爾虞我詐”,給予那些美容師最基本的信任,是讓她們信任你這個老板最好的方式,信任不代表放任,監控還是需要的,越是社會低層監管就越嚴格,這是“雙刃劍”。

    三、歸屬:一個企業發展難免需要很多人,但是,那么多的人,除了制度以外就是要給她們歸屬感,尤其是女性,當女性有看歸屬感以后,基本上不會選擇“離婚”,我們有很多老板就是沒辦法給到美容師歸屬感,所以,美容師就頻繁的跳槽。

    四、幫扶:海底撈經理辭職可以有個自己的海底撈,那么我們美容院的經理或者店長辭職,她會有什么,她只會帶走你的顧客,您不用說她們有多么的不好,先看看自己為她們做了些什么,北京“當代魅力”的涂總,在開每家店的時候,都會分給店長一些股份,讓店長沒有想自己開店的想法,從去年開始就連續開了3家店,給了很多員工希望,覺得跟著涂總以后自己就有奔頭。

    五、權利:聘請一些高級管理人員,一定要給予這些人員“權利”這個權不需要你老板還要再批復,如果需要那就不用給,給了別人也不會當回事的,所以,美容院的老板要給予店長、總監一定支付貨款的權限,可以跟她的利益掛鉤,這樣可以防止她濫用權力。

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